石花菜怎么做（石花菜凉拌时要不要开水烫一下）

准备材料

黄瓜150克，花生40克，花椰菜8克，盐1克，食用油2克，花椒油2克，酱油8克，醋5克，糖1克，香菜3克，大蒜3瓣。

做法

1、花椰菜用温水浸泡，花生、香菜、大蒜和黄瓜洗净。

2、切黄瓜，大蒜和香菜。

3、把油加热，把花生放进平底锅里。

4、准备一个干净、无水、无油的容器，放入西兰花、黄瓜和大蒜。

5、加入酱油、醋、盐、糖和胡椒油，搅拌均匀。

6、加入花生和芫荽叶，拌匀即可食用。

7、搅拌均匀，放在干净无油的盘子上食用。