肚片是哪个部位(肚头和肚片有什么区别)

肚片是哪个部位(肚头和肚片有什么区别)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-02 14:30:42

肚片是哪个部位

就是动物的胃部。肚有猪肚,牛肚,羊肚等,对应的就是下水食材得胃部,肚片即肚的中间部位,是肚中改刀而成,肚尖也就是肚岭,一般用作高档烹饪菜肴使用。

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