您好!以下是一种锡纸泡椒的正宗做法:
1. 准备材料:辣椒、大蒜、生姜、盐、白糖、醋、生抽、香油、锡纸。
2. 辣椒去蒂,切成小段,大蒜和生姜切成末。
3. 在锡纸上铺上一层辣椒,撒上适量的盐,再铺上一层蒜末和姜末。
4. 接着放上一层辣椒,再撒上适量的盐,重复以上步骤直到把所有的辣椒和调料都放上去。
5. 把锡纸包好,放入保鲜袋中,放进冰箱里冷藏一晚。
6. 第二天取出锡纸,打开袋子,把里面的泡椒倒出来即可。
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1. 准备材料:辣椒、大蒜、生姜、盐、白糖、醋、生抽、香油、锡纸。
2. 辣椒去蒂,切成小段,大蒜和生姜切成末。
3. 在锡纸上铺上一层辣椒,撒上适量的盐,再铺上一层蒜末和姜末。
4. 接着放上一层辣椒,再撒上适量的盐,重复以上步骤直到把所有的辣椒和调料都放上去。
5. 把锡纸包好,放入保鲜袋中,放进冰箱里冷藏一晚。
6. 第二天取出锡纸,打开袋子,把里面的泡椒倒出来即可。
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