原料:
干辣椒10克,辣椒粉5克,花生10克,白芝麻10克,郫县豆瓣酱8克,蒜蓉辣酱4克,食盐2克,白砂糖3,克植物油30克,白酒2克
做法:
1
花生洗净,放入锅中翻炒熟
2
炒熟的花生仁拿出来,用到稍微切一下就可以了,不需要剁碎
3
植物油倒入锅中
4
放入郫县豆瓣酱和蒜蓉辣酱
5
稍微切碎干辣椒,也放入
6
放入辣椒粉,小火慢熬10分钟
7
10分钟后,放入少许的盐
8
一点儿的白砂糖
9
一点儿的白酒
10
出锅前放入花生和芝麻,搅拌均匀即可
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