烤蛋怎么做（生烤鸡蛋怎么烤才不爆）

食材：

鸡蛋 7个 、 生抽 1勺 、 老抽 1勺 、 蚝油 1勺 、 烧烤料 适量 、 食用油 适量 、 葱花 适量

烹饪步骤

鸡蛋放入水中煮开，再煮十分钟，捞出放在凉水中浸泡一下，剥壳，再在鸡蛋上划几刀，方便腌制入味儿。

鸡蛋中放入适量的生抽，老抽，蚝油。

抓拌均匀腌制10分钟。

放在锡纸盘里。

放进空气炸锅，表面再喷适量食用油。

180度烤5分钟。

撒上烧烤料，再继续烤5分钟。

撒上葱花即可食用。