食材用料
嫩冬瓜350克,蛏子干30克,油5ml,盐2克,香菜3克
做法步骤:
1,准备好新鲜蛏子干,用热水泡30分钟
2,泡软后,去除沙袋,冲洗干净
3,嫩冬瓜去皮,洗净,切成薄片
4,香菜洗净,切成段
5,热油下锅,小火煸炒蛏子干
6,加入冬瓜煸炒,少盐,加少许水,三分钟出锅
食材用料
嫩冬瓜350克,蛏子干30克,油5ml,盐2克,香菜3克
做法步骤:
1,准备好新鲜蛏子干,用热水泡30分钟
2,泡软后,去除沙袋,冲洗干净
3,嫩冬瓜去皮,洗净,切成薄片
4,香菜洗净,切成段
5,热油下锅,小火煸炒蛏子干
6,加入冬瓜煸炒,少盐,加少许水,三分钟出锅
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