1.
500ml水烧开,放入切好的300克牛肉汆去血水
2.
重新烧300ml水,放入10克葱10克姜
3.
放入5克花椒粉烧开
4.
放入300克牛肉,大火烧开,定时1小时10分钟,炖至牛肉熟烂
5.
剩余15分钟时放入切好的100克土豆
6.
剩余7、8分钟时放入100克西红柿
7.
炖至西红柿熟透,汤面上有红油浮动,放入10克盐
8.
放入5克味精出锅
9.
盛入碗中
1.
500ml水烧开,放入切好的300克牛肉汆去血水
2.
重新烧300ml水,放入10克葱10克姜
3.
放入5克花椒粉烧开
4.
放入300克牛肉,大火烧开,定时1小时10分钟,炖至牛肉熟烂
5.
剩余15分钟时放入切好的100克土豆
6.
剩余7、8分钟时放入100克西红柿
7.
炖至西红柿熟透,汤面上有红油浮动,放入10克盐
8.
放入5克味精出锅
9.
盛入碗中
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