夸饺子顺口溜（一）
案板方方刀光寒，或菜或肉剁成馅。
面团圆圆杖下扁，筷子取馅面中填。
巧手捏出玲珑褶，皮薄馅大锅不沾。
山西陈醋山东蒜，饺子浮沉几人馋？
2、夸饺子顺口溜（二）
动冻纤指玲珑褶，或蒸或煮诱人涎；
温暖乡屋香飘远，再蘸陈醋不一般。
3、夸饺子顺口溜（三）
北方冬至包饺忙，冬至南方熬高汤；
若要一年不生病，快找名医下膏方
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