1.将锅抹干,什么锅都可以,电饭锅,平锅就最好(受热均匀)
2.把粗盐放进锅里
3.把五香粉,八角(把它弄开一个个)放进盐里拌均匀
4.开火,把锅预热
5.等锅里的盐微热时,加入鸡蛋
6.盖好盖子焗七分钟,记住中途不要打开盖
7.大功告成,美味的盐焗鸡蛋。
在煮得六七层熟时,敲裂蛋壳,更入味。
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2.把粗盐放进锅里
3.把五香粉,八角(把它弄开一个个)放进盐里拌均匀
4.开火,把锅预热
5.等锅里的盐微热时,加入鸡蛋
6.盖好盖子焗七分钟,记住中途不要打开盖
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