新加坡田鸡粥正宗做法(广东田鸡粥的正宗做法)

新加坡田鸡粥正宗做法(广东田鸡粥的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-03 14:19:41

新加坡田鸡粥正宗做法

田鸡粥的制作材料:

主料:粳米100克,田鸡100克

辅料:淀粉(玉米)30克

调料:大葱3克,香菜3克,盐2克,姜5克,色拉油10克

教您田鸡粥怎么做,如何做田鸡粥才好吃

1. 粳米洗净,用少许盐腌拌;

2. 锅内加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧开;

3. 烧开后,改小火焖煮;

4. 田鸡洗净,斩成小件,放入碗内;

5. 葱、香菜分别洗净切末;姜洗净切片;

6. 田鸡内加入盐、色拉油、姜片、淀粉拌匀;

7. 将田鸡放入粥锅中,再次烧开,加入香菜、葱末即可食用。

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