蒸葛花的正确的吃法(晒干的葛花怎么蒸)

蒸葛花的正确的吃法(晒干的葛花怎么蒸)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 18:55:18

蒸葛花的正确的吃法

制作步骤:

     1、将新鲜的葛花去掉花梗,用清水洗净,稍微控下水分后放入容器中,葱白洗净切丝或切碎备用。

     2、把面粉和食盐加入葛花中充分搅拌均匀,使葛花上都充分的沾上面粉,然后把蒸屉上刷一层油,把葛花均匀的摊开在蒸屉上。

     3、蒸锅中加适量的水大火烧开,然后放上蒸屉盖上锅盖,蒸五分钟左右关火即可,在蒸的过程中可以打开锅盖,用筷子翻动葛花,以免其粘连在一起或受热不均匀。

     4、蒸好的葛花放入盘中,加入葱白、白糖、芝麻油等调料,一起充分搅拌均匀,可以趁热食用也可以放凉后食用。

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