用料
水晶饺子粉 500克
肉末 250克
胡萝卜 1个
玉米 1个
香菇 6朵
葱花 1碗
姜 适量
盐 适量
鸡精 适量
五香粉 适量
做法步骤
1、买来现成水晶饺子粉
2、一半加开水烫熟搅拌好
3、加入另一半干粉揉成面团,摘小面团擀面杖做成皮
4、肉馅:胡萝卜,小葱,香菇切碎粒,加入玉米粒,加入姜末,一勺盐,一勺糖,五香粉少许,最后打入2个蛋,均匀搅拌放冰箱冷藏一小时以上
5、皮包上肉馅
6、蒸笼煮沸上锅蒸15分钟
7、即可出锅装盘
用料
水晶饺子粉 500克
肉末 250克
胡萝卜 1个
玉米 1个
香菇 6朵
葱花 1碗
姜 适量
盐 适量
鸡精 适量
五香粉 适量
做法步骤
1、买来现成水晶饺子粉
2、一半加开水烫熟搅拌好
3、加入另一半干粉揉成面团,摘小面团擀面杖做成皮
4、肉馅:胡萝卜,小葱,香菇切碎粒,加入玉米粒,加入姜末,一勺盐,一勺糖,五香粉少许,最后打入2个蛋,均匀搅拌放冰箱冷藏一小时以上
5、皮包上肉馅
6、蒸笼煮沸上锅蒸15分钟
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