夏天长出的香椿 能吃吗（香椿一年四季都可以吃吗）

可以吃，夏天长出的香椿主要是在采摘上面要多注意，基本上营摘香醇前我椿芽比较嫩，香椿采摘后食用时一定要用盐水多泡泡，洗好净后，炒，凉拌都是一种美食。