非油炸方便面是怎么做的（不是油炸的方便面是怎么做出来的）

烘干工艺。非油炸方便面是用大型烘干模具烘干器中完成脱水过程的，脱水过程由于高温作用下面胚也随之成熟，烘干工艺也能使面胚保持原有型态。