步骤1
大虾洗干净，剪去虾须和虾脚，在背部剪开，挑出虾肠
步骤2
葱切葱花备用
步骤3
姜蒜剁碎
步骤4
热油锅，把姜蒜，葱白爆香
步骤5
把虾倒入炒至微微变色
步骤6
放盐，生抽，料酒炒匀，焖煮至虾熟透
步骤7
最后放入剩余的葱花炒匀就可
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