五指毛桃根和牛奶根哪种炖汤更营养（用五指毛桃根煲汤喝了有什么效果）

五指毛桃根更营养。
因为五指毛桃根含有丰富的多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、铁等，具有清热解毒、润肺止咳等功效。
而牛奶根则主要含有淀粉质和蛋白质，营养价值相对较低。
如果想要增加汤的营养价值，可以加入其他食材如鸡肉、鲜菇等。