花椒如何炒才麻或香(花椒怎么炒出麻味不发苦)

花椒如何炒才麻或香(花椒怎么炒出麻味不发苦)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 00:48:31

花椒如何炒才麻或香

1  花椒要先用水泡30秒钟,然后再上锅去小火慢炒,这样炒出来的花椒才会又麻又香

2  锅中倒入250克盐,先把盐炒至烫手然后关火,再把花椒倒入盐里 ,用盐的余温把花椒炒干炒香,炒到用手触摸盐不烫手,花椒就炒好了,这样炒出来的花椒也是又香又麻

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