不需要每天浇水
香菜一般需要7天左右才能浇水。香菜发芽后的第一次浇水时间并不是一成不变的，如果土壤较为干燥则早浇水，如果较为湿润则晚浇水，夏季浇水要在早晚进行，冬季浇水要在正午进行，浇水时要注意调整水量。
香菜刚种要多久才浇水
1、7天左右
香菜在刚种下去之后一般需要7天左右才需要进行浇水的工作，但这个时间并不是完全固定一成不变的，第一次浇水的时间是要根据香菜所在的土壤的实际干湿情况进行调整的，土壤较干早浇水，土壤较湿晚浇水即可。
2、冬季浇水
冬季种植的香菜浇水的时间段也要特别注意一下，冬季气温过低，一般香菜所在的大棚内的温度要有10-15摄氏度左右，每隔3-5天才需要浇水一次，浇水时要选择在正午时分较为暖和的时候进行，以防止水分使植株受冻。
3、夏季浇水
在夏季的时候浇水则需要稍微多一些，夏季的温度比较高，水分蒸发快，不适宜香菜的生长，应该为香菜进行一些适当的遮阴，保持良好的通风，每天浇水一次，如果遇到降雨则停止浇水但要及时排水，并避开光线最强的中午在早晚浇水。
4、浇水原则
香菜本身不是一种特别需要水分供应的作物，在日常的养护中不需要进行大水漫灌，需要根据它所在的土壤的实际情况进行调整，土壤整体基本干燥时再少量多次的浇灌，只有表层干燥则适当的减少浇水的水量，实时调整。
