.驴肉切成薄片,用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。2.冬瓜去皮洗净,切成片备用。
3.炒锅倒油烧热,下冬瓜片略炒。
4.加入清水,盖上盖子烧开。
5.再放入拌好的驴肉片,煮熟淋香油即可。
.驴肉切成薄片,用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。2.冬瓜去皮洗净,切成片备用。
3.炒锅倒油烧热,下冬瓜片略炒。
4.加入清水,盖上盖子烧开。
5.再放入拌好的驴肉片,煮熟淋香油即可。
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