原料:青椒300克、盐2克、菜油75克。
鲜香盐煎青椒
盐煎青椒的做法
1、选出新青椒去蒂把,淘净晾干水汽。
2、炒锅洗净用旺火烧热,将青椒倒下干煸,至青椒起芝麻点时,用瓢子背压,再放菜油和转,下盐炒勾起锅,随同醋一碟上桌。
特点:咸香鲜嫩,刺激食欲
原料:青椒300克、盐2克、菜油75克。
鲜香盐煎青椒
盐煎青椒的做法
1、选出新青椒去蒂把,淘净晾干水汽。
2、炒锅洗净用旺火烧热,将青椒倒下干煸,至青椒起芝麻点时,用瓢子背压,再放菜油和转,下盐炒勾起锅,随同醋一碟上桌。
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