用料
面粉 500克
鲜酵母 10克
水 120克
鸡蛋 6个
韭菜 1把
生抽 1勺
老抽 1勺
香油 若干
食盐 少许
鸡精 少许
黑胡椒粉 少许
做法步骤
1、韭菜切成碎末，鸡蛋炒熟碎后，加入生抽、老 抽、香油、蚝油、食盐、鸡精、黑胡椒粉，全部搅拌均匀
2、面粉、鲜酵母倒入水，面粉揉至光滑不粘手，放入面盆用保鲜膜盖上，自然发酵60分钟
3、提前将水灌入宜盾普微蒸烤一体机，水饺放入烤盘中，100度蒸10分钟，即可出锅
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