猫耳汤做法（半碗猫耳汤做法大全）

1/5

面要和的稍微硬一些，然后将面擀成约1cm厚的圆饼状，再切成宽约0.5cm的长条，最后切成0.5cm见方的棋子。然后在案板上用大拇指搓成卷。

2/5

水开后，放入猫耳朵。

3/5

1/2

2/2

将西红柿炒熟备用。

4/5

1/2

2/2

猫耳朵煮熟后，将炒好的西红柿倒入锅中，搅拌均匀。

5/5

1/3

2/3

3/3

将打好的鸡蛋倒入锅中，边缓慢倒入，边在锅中匀速搅拌，这样打入的鸡蛋比较嫩。最后将切好的葱、姜、蒜倒入锅中，即可出锅。再根据个人的喜好放入香菜。

注意事项