自制麻辣烫没有牛奶可以放豆浆吗(自制麻辣烫能放豆浆粉吗)

自制麻辣烫没有牛奶可以放豆浆吗(自制麻辣烫能放豆浆粉吗)

首页维修大全综合更新时间:2023-11-27 10:18:59

自制麻辣烫没有牛奶可以放豆浆吗

不可以。麻辣烫的时候放豆奶粉是不行的,大家都知道在制作麻辣烫高汤的时候,需要用奶粉调色,可以让汤变得乳白色

做麻辣烫加奶粉的目的是调色泽,让汤看着更加有营养,实际上大骨头熬汤是不可能熬制成乳白色的,这个大家去熬汤的时候就知道了,最后都是需要使用奶粉调,那么为啥不能使用豆奶粉呢因为调制高汤的时候水温都很热,而且豆奶粉容易结块,还有就是颜色调出来的根本达不到奶粉调出来的色泽,而且豆奶粉有一定的豆腥味道,现在的奶粉基本上都没任何味道,而且乳白色调出来的非常好,而且营养也比较丰富。

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