杀猪专用刀指专门用于屠宰、分割、剔骨等的刀具,有平刀,尖刀,弯刀,三角刀,磨刀棒等三十余个。这是指以前屠户自己屠宰用的。
现在全部由屠宰场屠宰,禁止个人和不符合条件的屠宰买卖。
杀猪专用刀指专门用于屠宰、分割、剔骨等的刀具,有平刀,尖刀,弯刀,三角刀,磨刀棒等三十余个。这是指以前屠户自己屠宰用的。
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