主要材料：
生地黄20g，草果2个，水鱼1只，生姜10g，葱20g，料酒20ml，红枣7枚。
制作方法
1.将水鱼去头爪，除去内脏，生地黄洗净、切片，姜切片葱切段备用；
2.将水鱼放入锅内，放入生地黄、葱姜、红枣、苹果、料酒，加水3000ml，置武火上烧沸，文火炖熬1小时即成
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