请问不辣的红油怎么做的（不带辣味的红油怎么做最好吃）

材料：色拉油2500克，胡萝卜1500克，葱50克，生姜25克，紫草15克，白芝麻20克。

做法：

先将油下锅烧至3成热，下入葱姜炼出葱香味，然后下入胡萝卜丝炼至水分变干，关火，下入紫草、白芝麻泡3个小时，滤去菜渣即可。胡萝卜富含维生素A，是一种油溶性维生素，对维持人的视力和有很好的保健功效。可以经常食用。