明胶有毒吗

明胶对身体没有害。明胶一般是对人体没有害处的。凝胶属于一种食品的添加剂，通常是由于动物的皮肤骨质，肌膜分解而形成的，常常的作为一些胶凝剂，稳定剂或者是乳化剂，应用于肉制品以及蛋糕以及冰激凌中，最好不要吃太多的食品添加剂，以免导致一些不良的情况产生。明胶属于食品添加剂，少量食用对人体没害处，但也没有多大营养，而且软糖等食物并不易被人体消化，如果食用过量有可能造成消化不良。

平常经常少吃明胶类的食物，改善饮食和生活方式多食新鲜水果、蔬菜等，少食辛辣、刺激性强、易引过敏反应的食物。注意休息，避免熬夜。