大口咬掉羊尾巴打一字谜（水牛追兔子打一字谜）

应是“盖”字。

中国的汉字，有很大一部分是象形字。就是说，汉字所要表达的意义，就是由这个字的字形所就定的。就个字的字形如一幅抽象的画，这幅“画”所蕴含的意义，就是这个字的字义。

本题“一口咬掉羊尾巴”，显然这里的“口”中要有牙，才到把羊尾巴咬掉。而“皿”字，就很形象地表达了这个意思。而掉了尾巴的“羊”与“皿”组合，恰好是“盖”字。