可以在一些大型的超市或者特色的海鲜市场购买正宗的鱼胶。
因为鱼胶原料需要从咸水鱼或者淡水鱼的鱼鳔部位提取,所以在一些比较普通的菜市场可能会比较难寻找到正宗的鱼胶。
如果希望购买更加可靠的品质的鱼胶,也可以在一些专业的海产网店上进行在线购买。
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