因为龙虾有一个排尿器官,如果不把龙虾的尿放出来,在蒸的时候担心龙虾受到高温的影响,不经意的把尿也排出来,那么龙虾的肉就会沾到尿液,大家吃的龙虾就会有一股怪味,这样龙虾就失去了它原有的鲜味还有香味,所以在这之前一定要把龙虾的尿给放干净了。
其实放龙虾的尿很简单,只要一根筷子就可以轻轻松松的搞定。首先,把龙虾翻过来腹部朝上,用筷子插进龙虾的尾部,速度要快,这样尿液就会随着筷子流出来,这个动作要重复几次,很快尿液就可以排完了,最后再用干净的水冲洗!
因为龙虾有一个排尿器官,如果不把龙虾的尿放出来,在蒸的时候担心龙虾受到高温的影响,不经意的把尿也排出来,那么龙虾的肉就会沾到尿液,大家吃的龙虾就会有一股怪味,这样龙虾就失去了它原有的鲜味还有香味,所以在这之前一定要把龙虾的尿给放干净了。
其实放龙虾的尿很简单,只要一根筷子就可以轻轻松松的搞定。首先,把龙虾翻过来腹部朝上,用筷子插进龙虾的尾部,速度要快,这样尿液就会随着筷子流出来,这个动作要重复几次,很快尿液就可以排完了,最后再用干净的水冲洗!
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