山枣仁是怎样加工出来的（山枣核怎么加工才有医用价值呢）

山枣取仁，先要把酸枣晒到半干，然后把它放到水缸里泡4到5天，把酸枣肉泡稀泡松，把果肉去掉，取出酸枣的种核，然后把枣核晒干，放到专用磨上去磨，吹去种皮，然后在放回缸里淘洗。壳重沉底。种仁较轻漂浮在水面，然后用漏勺随搅随把枣仁捞出，晒干即成。