为什么芋圆里面煮不透（为什么冻过的芋圆煮不熟）

因为芋圆里面有木薯粉，很难煮熟。可以水开后放进去煮个几分钟，全部浮起来了之后关火焖两分钟。再开火煮几分钟就能熟了。焖完之后过遍冷水冲凉了再继续煮口感会更Q点。