毛蛋煮熟了是冷藏还是冷冻（毛蛋怎么保存是冷冻还是冷藏）

毛蛋煮熟了应当冷藏。
因为冷藏可以让食物保持在5摄氏度至零度之间，避免细菌滋生和繁殖，保持食物的安全性和口感。
而冷冻过程会破坏食物的细胞结构，会导致食物的质量变差。
如果毛蛋煮熟了不是当天就吃完，可以将其放入冰箱冷藏保存，最好在三天之内食用完毕。
若需要更长时间的保存，可以将其放入冰箱冷冻储存。
需要注意的是，食物的储存时间不同，也会随着环境温度，包装方式等因素而有所差异，因此在储存食物时需要根据个人情况进行把控。