步骤/方式1
准备鸡架骨500g,猪棒骨500g
步骤/方式2
将鸡架骨,猪棒骨冷水下锅焯水20分钟。
步骤/方式3
捞出后温水冲洗干
步骤/方式4
然后将鸡架骨,猪棒骨放入锅中。 加入料酒100g。水烧开后转小火,焖煮3个小时左右。
步骤/方式5
起锅,用滤网过滤高汤即可。
步骤/方式1
准备鸡架骨500g,猪棒骨500g
步骤/方式2
将鸡架骨,猪棒骨冷水下锅焯水20分钟。
步骤/方式3
捞出后温水冲洗干
步骤/方式4
然后将鸡架骨,猪棒骨放入锅中。 加入料酒100g。水烧开后转小火,焖煮3个小时左右。
步骤/方式5
起锅,用滤网过滤高汤即可。
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