怎样吊高汤(吊高汤的正确方法图解)

怎样吊高汤(吊高汤的正确方法图解)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-26 09:51:12

怎样吊高汤

步骤/方式1

准备鸡架骨500g,猪棒骨500g

步骤/方式2

将鸡架骨,猪棒骨冷水下锅焯水20分钟。

步骤/方式3

捞出后温水冲洗干

步骤/方式4

然后将鸡架骨,猪棒骨放入锅中。 加入料酒100g。水烧开后转小火,焖煮3个小时左右。

步骤/方式5

起锅,用滤网过滤高汤即可。

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