湄公河鱼是什么鱼（烤鱼店为什么用湄公鱼）

湄公河鱼是鲤科湄公鱼属的一种鱼类。生活在东南亚,又叫芒鱼,为无鳞鱼,体延长,侧扁,背缘及腹缘平直。头部扁而小。吻突出而稍尖。眼小,上侧位,眼前线的下方具有一基部分叉的小棘。口小,下位,呈马蹄形。主生于越南湄公河的入海口,为咸淡水鱼类。