怎样快速腌制流油的咸鸭蛋（快速咸鸭蛋怎么腌制不咸还流油）

使用盐巴快速腌制流油的咸鸭蛋是一个不错的方式。
腌制期间需要让鸭蛋浸泡在饱和盐水中，腌制的时间长短和鸭蛋大小有关。
一般情况下，腌制流油的咸鸭蛋需要15到20天左右才能完成，但使用盐巴即可缩短腌制时间至7-10天。
在腌制过程中需要不时地检查鸭蛋的状态，排除不符合标准的鸭蛋。
流油的咸鸭蛋是一道美食，既具有丰富的营养价值，口感也非常棒，值得一试。