只要没有变干、变质的话一般不会有什么问题。
包子在制作的过程中需要经历两次醒发,第一次醒发之后进行揉搓,然后进行第二次醒发,这样可以使面团中的酵母更好的进行发酵,第二次醒发之后就可以上蒸锅进行蒸制了,在这个过程中,如果醒发的时间过长一般不会有什么问题的,只要不是久到面团变干、变质的话都是没有关系的。
只要没有变干、变质的话一般不会有什么问题。
包子在制作的过程中需要经历两次醒发,第一次醒发之后进行揉搓,然后进行第二次醒发,这样可以使面团中的酵母更好的进行发酵,第二次醒发之后就可以上蒸锅进行蒸制了,在这个过程中,如果醒发的时间过长一般不会有什么问题的,只要不是久到面团变干、变质的话都是没有关系的。
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