阿胶怎么熬制（阿胶块的正确食用方法）

在熬制之前可以将阿胶加工为粉末状，然后将辅料加在阿胶粉中，并且加入黄酒放在锅中煮至沸腾，这样可以使阿胶中的营养成分更容易被人体吸收。

接着转小火进行熬制，在熬制的过程中一定要充分的搅拌阿胶，在煮至粘稠以后出锅，并等待阿胶凝固。