芝士放在冷冻还是冷藏（马苏里拉芝士碎放冷藏还是冷冻）

都可以。放入冰箱冷藏，或抽真空后冷冻保存。芝士又叫奶酪、乳酪、起司等。新鲜的芝士可以放在冰箱冷藏保存，可以保存两个周左右的时间。而未开封的芝士想要长期保存，则需要用保鲜袋密封或将芝士抽真空密封，放在冰箱冷冻保存。开封后的芝士应尽快食用，以免影响口感。