猪肉太硬怎么回事（猪肉特别硬有补救方法吗）

如果你买的五花肉特别的硬的话，很有可能是他还没有解冻，里面还有一些冰块，所以摸起来就特别的硬，当它完全解冻好之后，就可能摸起来不会特别的硬了，还有一种可能就是它的质量问题，五花肉是特别受欢迎的一种肉在做韩式烧烤的时候用到的就是一些五花肉。