植物肉比生物肉好吗（植物肉和动物肉哪个好）

答：目前还是生物肉好。

1、相比于动物养殖，生产植物肉有很大的优势。动物的养殖周期往往比较长，一般在几个月以上，如果是牛这种大型动物，需要的时间会更长。而植物肉只需要6天的时间，就可以培养出来。效率大大增加。

2、目前植物肉的生产技术还没有普及，主要是在美国生产，且目前的生产成本比较高，所以植物肉的价格一般是肉类的2,3倍。目前在市场，500克的植物肉售价大体在70到120元之间，而普通肉类在30元左右。

3、而且现在的植物肉口感没有动物肉美味，甚至有点难吃。所以现在的消费者宁愿选择动物肉也不选择植物肉。