东北杂菜做法（东北杂烩菜正宗做法）

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西芹摘洗干净，斜刀切片，青椒掰成小块。

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猪肉切成片，葱洗净切丝，姜洗净切丝。

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锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入肉片煸炒，肉片变色，放入葱，姜爆香。

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放入青椒煸炒。

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放入西芹煸炒，放入盐煸炒。

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放入味素，出锅装盘。