材料:松茸适量 白菌适量 茶树菇适量 金针菇适量 平菇适量 香菇适量 口蘑适量 竹荪适量 大白菜一片 黑木耳适量 冬笋一个 盐少许 做法:
1. 材料备齐。
2. 大火待水烧开后,盖上盖子。
3. 转小火蒸1个半小时。切记中途不要在不锈钢锅中加水。
4. 蒸好后,捞出材料。素高汤备用。
5. 加入松茸(因为不是时令季,只能用干片,新鲜的更好)白菌、冬笋进土瓶。将素高汤倒进去。
6. 土瓶上锅
7. 放一点点盐,土瓶上锅盖盖子再隔水蒸一个半小时。
材料:松茸适量 白菌适量 茶树菇适量 金针菇适量 平菇适量 香菇适量 口蘑适量 竹荪适量 大白菜一片 黑木耳适量 冬笋一个 盐少许 做法:
1. 材料备齐。
2. 大火待水烧开后,盖上盖子。
3. 转小火蒸1个半小时。切记中途不要在不锈钢锅中加水。
4. 蒸好后,捞出材料。素高汤备用。
5. 加入松茸(因为不是时令季,只能用干片,新鲜的更好)白菌、冬笋进土瓶。将素高汤倒进去。
6. 土瓶上锅
7. 放一点点盐,土瓶上锅盖盖子再隔水蒸一个半小时。
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