芒果蛋糕怎么做(芒果蛋糕怎么做简单版)

芒果蛋糕怎么做(芒果蛋糕怎么做简单版)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 22:45:13

芒果蛋糕怎么做

原料:鸡蛋、牛奶、芒果酱、油、低粉、淀粉、白糖、柠檬汁。

做法步骤:

第1步、蛋黄。

第2步、蛋白打入无油无水的盆中。

第3步、蛋黄加入油和牛奶打匀。

第4步、芒果去皮放入破壁机中打成泥。

第5步、取100克芒果泥放入蛋黄中搅拌均匀。

第6步、晒人低粉。

第7步、搅拌均匀。

第8步、蛋白加入柠檬汁分三次加入白糖打发至硬性发泡。

第9步、取三分之一放入蛋黄糊中。

第10步、切拌均匀。

第11步、倒入剩余的蛋白中。

第12步、切拌均匀。

第13步、倒入模具中震出气泡。

第14步、放入预热180度烤箱烘烤10分钟后转130度烘烤35分钟左右即可

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