不锈钢砧板伤刀吗（砧板十大排名第一名）

伤刀。使用不锈钢菜板会对菜刀造成一定的磨损和伤害，会让原本锋利的刀钝化甚至出现缺口，因为菜刀在切菜的时候和菜板的作用是相互的，不锈钢菜板在使用的过程中也会出现一些凹凸不平的情况。