用料
方便面
1包小葱 2根黄瓜 半根香菜 1根生抽 1勺陈醋 1勺蚝油 1勺酱油 半勺
凉拌方便面的做法步骤
步骤 1
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小葱末,蒜末,辣椒面,白芝麻用热油浇香
步骤 2
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浇好热油,加1勺生抽,2勺陈醋,一勺耗油,半勺酱油,鸡精少许,白糖,盐少许,调汁备用
步骤 3
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调好的汁料
步骤 4
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准备配菜,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,起锅烧水,水开下方便面。煮好捞出过滤凉水。放入搅拌盆中,倒入调好的汁料。搅拌均匀。可以加入花生豆和喜欢的小咸菜。绝配。夏天没胃口吃饭,可以试试凉拌方便面保证开胃。