可以吃。只要生花生芽没有发霉。那么完全可以吃生花生芽。而且生花生芽里面含有丰富的氨基酸,矿物质和各种维生素c。花生芽的营养和花生的营养不分上下。都能够与人体提供丰富的营养。能保证人体精力充沛。但是花生芽一定要在没有发霉之前吃。否则的话,可能对身体产生不利的影响。
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