炖燕窝必须隔水吗(炖燕窝隔水炖要用热水还是冷水)

炖燕窝必须隔水吗(炖燕窝隔水炖要用热水还是冷水)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-06 09:10:42

炖燕窝必须隔水吗

是的必须隔水

用料

材料

燕窝

枸杞

2

做法

1. 取一袋3克的燕窝,备好一个小碗

2. 把燕窝放进碗中,用纯净水,让水完全浸没燕窝

3. 泡4-5个小时,燕窝完全发开,用小镊子将燕窝上的

4. 把泡燕窝的水倒掉,清理好的燕窝用手撕或用剪子剪细毛清掉,这可是个细致活,好在细毛不是很多成细丝,泡好的燕窝手感还是很不错的,细滑有弹性

5. 碗里重新加清水,没过燕窝一指的量

6. 一般炖都用电炖锅,主妇加没有,就用炖盅放到锅内,隔水,用电磁炉的炖煮档直接炖的,这个中间要注意加几次

7. 炖好出锅之前,加了几粒枸杞籽

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.