怎样做白菜挂面汤（白菜挂面汤最正宗的做法）

白菜挂面汤可以做清汤的，也可以做炝锅的，如果做清汤的，先在碗里放葱末、香菜末、味极鲜、小磨香油拌均匀待用，然后把白菜洗净切丝放进汤锅里，煮五分钟放挂面，再煮五分钟倒进碗里就可以了。如果做炝锅白菜挂面先把白菜炒一炒就可以了。