瓦罐焗牛肉的做法(瓦煲焗牛肉的家常做法)

瓦罐焗牛肉的做法(瓦煲焗牛肉的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-25 07:43:54

瓦罐焗牛肉的做法

1.牛腩清水洗净后,切小块。

2.姜切片,辣椒切块,冰糖,桂皮,八角备好。牛腩冷水入锅,煮开捞出洗净。

3.大火热油,姜片,花椒,桂皮一并入锅,有香味后开始炒牛腩,炒制几分钟后加酱油,老抽,冰糖,调小火,炒制上色。

4.将炒好的牛腩放入砂锅,加冷水,大火烧开后,小火慢炖两小时,加泡好的粉丝,加盐,再煮20分钟出锅,撒香菜。

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